Samsun’un Mutfağı

Samsun’un bir diğer renkli ve zengin yanı şüphesiz ki farklı lezzetleri bir arada sunan mutfağı.
Doğum, ölüm, adak, iftar, evlenme,
askerlik, sünnet, dini bayramlar, 
kadil ve daha birçok özel günlere ait yemeklerin
 yanı sıra, ünü dünyaya yayılmış yemekleri de mevcut.

Çakallı Menemeni, 
Kaz Tiliti,
tatlı ve tuzlu balıkları şehrin her yerinde
bulunabilecek lezzetleri arasında.
Bir diğer önemli lezzeti ise, 
açık ve kapalı iki türde yapılan ve dünyaca bilinen
yemeklerinden biri haline gelen 
Samsun Pidesi.
Hamur işlerinden et yemeklerine,
 çorbadan tatlıya,
 sebze yemeklerinden salataya,
 tatlı ve tuzlu su balıklarına kadar birçok yöresel yemeğe sahip Samsun,
 farklı lezzetleri keşfetmek için ideal.